Talvimansikoita!

No, mun mielestä melkein! Nimittäin mansikkani tekevät kovaa kyytiä uutta satoa. Mikä onkin ihan ok mun puolesta, sillä sato nro 1 meni tuossa kesemmällä lähes kokonaisuudessaan oravan suuhun.

Minä toimin uuden sadon suhteen siten, että otan marjat puoliraakoina sisään kypsymään - kypsyvät parissa päivässä. :)

Vaatimaton sadonkorjuu

Puutarhani tuottama sato on kyllä ollut melkoisen vaatimaton, täytyy myöntää. :) Mansikat menivät liki kaikki parempiin suihin (oravalle), joten minun korjattavakseni on jäänyt lähinnä ruusun terälehtiä, yrttejä, mustikoita (pensasmustikkalajikkeet 'North Blue' ja 'North Country') ja muutama kirsikka (lajike 'Fanal').


Jännää, että kukkiessaan hyvin heikkotuoksuisten ruusujen terälehdet tuoksuvat kuivuessaan kuitenkin melko voimakkaasti - ihan kiva juttu. Niitä kerään lasiastioihin tuomaan tunnelmaa, en mihinkään sen kummempaan hyötykäyttöön.

Mustikat olivat erinomaisen maukkaita (etenkin 'North Blue'), mutta kirsikat kirpakoita. Sopisivat varmasti paremmin esim. kirsikkapiiraaseen kuin tuoreeltaan naposteltaviksi. Ehkäpä ensi vuonna saan jo sen verran satoa, että pääsen leipomaan...